Nieuws
Studie: vroeg avondeten verkleint risico op obesitas
Vroeg avondeten is beter voor je gewicht dan later op de avond en verkleint daardoor het risico op obesitas en chronische ziektes. Dit blijkt uit een nieuwe studie van Harvard Medical School in Brigham, meldt het AD.
Lees meer‘Zoetstoffen geen gezonde wissel voor suiker’
Te veel suiker is ongezond, maar helpt het om de suiker in te wisselen voor zoetstoffen? Bijvoorbeeld in light frisdrank of zoete yoghurt of kwark met 0 procent suiker? Een Frans onderzoek in the BMJ zet daar vraagtekens bij
Lees meerYakult lanceert Interactive Experience
Een gezonde spijsvertering is misschien niet direct een onderwerp dat je makkelijk aansnijdt aan de koffietafel, toch is hij van grote invloed op je dagelijks leven. Voor degenen die hier graag meer over willen leren, lanceert Yakult Nederland vandaag de Interactieve Yakult ...
Lees meer'Hoge kaliuminname vermindert nadelige effecten van zout'
Kaliumrijk voedsel kan de nadelige effecten van een te hoge zoutinname verminderen, doordat het zorgt voor een hogere uitscheiding van zout via de nieren. Met name bij vrouwen gaat de bloeddruk omlaag als ze meer kalium binnenkrijgen.
Lees meerBarbecuesauzen vaak vol suiker en zout, maar er zijn grote verschillen
Het is volop zomer: voor veel mensen een reden om de barbecue regelmatig aan te steken. Lekker veel groenten op de grill, misschien een stukje vis of vlees, een salade erbij. Het Voedingscentrum heeft zes kant-en-klare barbecuesauzen met elkaar vergeleken. En wat blijkt: ze ...
Lees meer'Een avocado per dag helpt cholesterol verlagen'
Het dagelijks eten van een avocado helpt het slechte LDL-cholesterol verlagen, zo blijkt uit een nieuwe studie gepubliceerd in het Journal of American Heart Association. Op buikvet, levervet of tailleomtrek hadden de avocado’s geen meetbaar effect.
Lees meer'4Daagse-lopers op insectendieet'
Tijdens de 4Daagse, die voor het eerst sinds 2019 weer zal plaatsvinden, onderzoekt het Radboudumc of wandelaars baat hebben bij het slikken van eiwitrijke gemalen insecten. Bekend is dat dierlijke eiwitten bijdragen aan herstel na een inspanning, maar de onderzoekers ...
Lees meerJe brood heet tegenwoordig anders
Tijgerbrood, Italiaanse bol of desembrood: de tijd dat je in het broodschap alleen een halfje wit en een knip bruin kon vinden is al lang voorbij. De consument krijgt steeds meer verschillende fantasienamen voorgeschoteld. Met die groei in diversiteit is het steeds ...
Lees meerVanaf vandaag heet je brood anders
Tijgerbrood, Italiaanse bol of desembrood: de tijd dat je in het broodschap alleen een halfje wit en een knip bruin kon vinden is al lang voorbij. De consument krijgt steeds meer verschillende fantasienamen voorgeschoteld. Met die groei in diversiteit is het steeds ...
Lees meer'Ruim helft Nederlanders gebruikt supplementen'
Meer dan de helft van de Nederlanders gebruikt supplementen. Jaarlijks wordt daaraan ongeveer €1,1 miljard uitgegeven. De fysieke winkel is de favoriete aankoopplek.
Lees meer